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T&R Cooking Studio 经典的巅峰之作!之前错过的的童鞋,赶快报名了啦!


 

- 本 期 菜 单 -

白葡萄酒煮青口~蒜香黄油法棍

香草煎羊架~椒丝腐乳yogurt酱

彩虹萝卜沙拉~孜然橙子油醋汁

▲ photo credit: Katherine



为答谢广大学员长期以来对我们的支持,同时也考虑到因种种原因而错过许多经典课程的朋友。在此T&R Cooking Studio会将以往一些经典的巅峰之作重新呈现给广大美食爱好者。那我们就废话少说,直接进入主题吧。


- 前 菜  -

本期课程的前菜,我们将给大家带来传统美味的白葡萄酒青口配搭蒜香黄油法棍。

白葡萄酒煮青口看似平常,但既不把青口煮老,又要用酒把青口鲜香甜美的味道释放出来,这可不是人人都能掌握的。然而这道菜的精髓其实是那搭配的面包。由于青口的精华都流入了汁里,香脆的法棍沾上青口的精华。想象一下,是不是让你欲罢不能。



 - 主 菜 -

本期课程的主菜是香草煎羊排伴腐乳yogurt酱,配彩虹萝卜沙拉。

没错,又是一道别具匠心又回味无穷的创意菜。中式腐乳配搭yogurt的fusion,让肉嫩可口的羊排多了几分不一样的风味。最后加上清凉爽口的彩虹萝卜沙拉,不仅口感爽脆还绚丽多彩。可谓是“色” “香” “味”俱全。


- 课程要点 -

蒜香法棍

白葡萄酒青口

腐乳yogurt酱

彩虹萝卜沙拉香

煎羊排


下面又到了我们激动人心的时刻了,让我们一起回顾下上节 日式Fusion课的精美图片吧。


好啦!课程就给大家介绍到这里,我也不必多说。名额有限,先抢先得。

时间:5月25号,周六,分两班,早班10:30am开始,晚班3:30pm(需时3小时左右)

人数:每班6人,还是老规矩,名额有限,先抢先得

地点:北约克Sheppard地铁站附近,报名后会有更详细的地址和联系方式发给大家

费用:$65/人 (会员减$5)

报名方式:请扫码联系Raymond


报名请扫码联系Raymond
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