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T&R Cooking Studio携手Flour and Flower Cake Design带来不一样的超值惊喜


2018年的第一场雪,像平时来的一样准点。雪后气温突降,但这也挡不住节日的气息,更挡不住我们对美食的向往。在此新派大煮T&R Cooking Studio携手甜品大神Flour and Flower Cake Design。为大家送上年度最劲爆的超值课程—节日精选大餐。带来不一样的超值惊喜,不一样的豪华体验。


新年将近,在这个举家团圆的欢庆日子里。

你是否还在为晚宴的菜单一筹莫展?

你是否还在为老土的菜式寻找新的方向?

让我们将这新颖又美味的灵感呈献给你,

让这个新年不再充满烦恼,

让新的一年留下美好的回忆。


中国有句俗话,叫做“无鸡不成宴”。

鸡有“吉”的寓意,代表着阖家欢乐,事事顺心的祝福之意。

这道香煎无骨鸡腿扒当然是当之无愧的首选啦。


本次T&R Cooking Studio会给大家带来精选上等天然鸡腿肉,配搭西芹根泥(Celery Root Puree)和冬日美味可口的时令Roasted Root Vegetables。 最后加上一些阿根廷香酱(Chimichurri Sauce)让香浓的鸡肉带着淡淡的香草清新和一点点酸辣,使原本的味道产生层次的变化,凸显不一样的风味和口感。

香煎无骨鸡腿扒

本次西餐部分的课程内容:黄金去骨鸡腿扒配时令烤蔬菜根茎
  1. 学习鸡腿去骨的刀法 Chicken Leg Debone

  2. 煎烤黄金去骨鸡腿肉 Pan Seared Chicken Leg

  3. 制作奶油西芹根泥 Celery Root Puree

  4. 烤时令蔬菜根茎 Roasted Root Vegetables

  5. 制作阿根廷香酱 Chimichurri Sauce

  6. 摆盘造型 Plating

看完了T&R Cooking Studio带来的精美菜品,接下来就要进入本期课程的高潮。

甜品大神Flour and Flower Cake Design带来的几款精致甜品

甜品大神Flour and Flower Cake Design带来的几款精致甜品

这样精致美味,令人食欲大开的甜品是否让你眼前一亮。


本次甜品课程教授轻松制作两款美味又卖相一流的甜品

甜品一:蓝莓芝士杯子蛋糕

甜品二:日式抹茶慕斯杯

甜品部分的课程內容
  • 蓝莓芝士杯子蛋糕

如何制作简单饼底,烘烤香浓Cream Cheese 蛋糕以及Homemade Blueberry Compote(新鮮蓝莓果酱)


  • 日式抹茶慕斯杯

如何制作绵滑抹茶慕斯,Q软白玉丸子,爽口抹茶冻,配香甜可口紅豆仁。顏色不仅丰富,口感有层次且甜度适中。在任何场合都很受欢迎的一道日式甜品。



好啦!课程就给大家介绍到这里,我也不必多说。

名额有限,先抢先得。


时间:11月25号,周日,早上10:30am开始(需时5小时左右)
人数:10人,名额有限,先抢先得。
地点:Markham,Major Mackenzie Dr East & Woodbine Ave附近,报名后会有更详细的地址和联系方式发给大家。
费用:$150/人 (T&R Cooking Studio和Flour&Flower的老学员,享有学员价$130)
报名方式:点击这里进入eventbrite,交$75定金,当日check-in退定金,收现金。缺席者,定金不退。

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